Зачем солить коктейли?
Работая барменом и часто экспериментируя с коктейлями, я понял, что дьявол кроется в деталях и даже самая неприметная мелочь может существенно повлиять на качество коктейля. Одна из таких деталей —...
https://jonikitchen.ru
Коктейли
Рецепты классических и авторских коктейлей, которые можно приготовить в домашних условиях
Два стакана сока из одного лимона
Работая продолжительное время за барной стойкой мне не давали покоя отходы фруктов, которые выбрасывались ежедневно. За одну ночь наш бар мог израсходовать от 10 до 15 кг лимонов и около...
Олео сахарум
Олео сахарум…звучит как какое-то заклинание из книг про Гарри Поттера (: На самом деле название гораздо страшнее самого сиропа и...
Лавандовый сироп
Наших встреч с тобой синие цветы… О, если бы она только знала о моей любви… Это случилось зимой 2014. Еле...