Сырный трюфель с голубой плесенью
Путешествие в конфетный мир, конечно же, лучше всего начинать с трюфелей. Простота приготовления, минимум ингредиентов и оборудования, незабываемый вкус, что еще нужно? Как правило, трюфели состоят из шоколада, жирных сливок и масла и представляют собой шоколадный ганаш, скатанный в шарики. Мы приготовим трюфели с одной из моих любимых парочек: сыр...